明石の蛸を買って刺身にする予定が、うっかり忘れて2日目に気づいた私。刺身で食すことは出来ないので、今日は蛸チーズしそ春巻きを作っちゃいました。
材料
①明石の蛸スライス
②チーズ
③しそ
④春巻きの皮
⑤サラダ油
作り方
①春巻きの皮の上にしそ、チーズ、蛸、チーズ、しそと上に重ねていきます。
②春巻きの皮を巻いていきます。
③サラダ油で揚げていきます。
キツネ色になればOKです。
④春巻きを斜めに切り、器に添えたら完成です。
蛸チーズしそ春巻きの完成です。
パリパリの春巻きに蛸、チーズ、しそが合います。うちにある材料で1品が完成すると嬉しいですね！美味しくいただきました。御馳走様でした。
是非、蛸チーズしそ春巻きをお試しあーれ！
わぉ～ なんて斬新な～😘 美味しそう～😍
春巻きは、ベロ火傷しないで、上手に食べれたことがありません～😞 あちっ💦
明石のタコが、今年は不漁と聞きました～💦 でも成長が早いので～来年こそは～
数年前、東京湾でタコが大量に湧きました～🤷♂️ 一回釣りに行くと、２０杯は釣れました～🙌 冷蔵庫がタコだらけ～😂
ま、まぁ、まずくはなさそうだけどー、
ほんとは美味しく無かったんでしょ？笑