旬の牡蠣！牡蠣も大きくなって販売。今日はクルジョンを作っちゃいますね！
材料
①牡蠣200g
②溶き卵4個
③九条ねぎみじん切り
④チヂミの粉少々
⑤胡麻油、オリーブオイル半々
⑥ポン酢
作り方
①塩水に牡蠣を漬け込み5分したら、洗い流します。
キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
②チヂミの粉にまぶします。
③溶き卵4個、九条ねぎみじん切りを入れて付け込みます。
シリコンの小さいスプーンに牡蠣をのせて、溶き卵に付けたらフライパンに胡麻油、オリーブオイル半々を加え、両面中火で焼いていきます。
④器にクルジョンを添えたら完成です。
ポン酢を付けて食べましたが牡蠣好きの方にオススメします。元気が出て美味しくいただきました。ご馳走様でした。
是非、簡単にできる旬のクルジョンをお試しあーれ！
美味しそう～😍
生のまま、ポン酢に付けてペロっといけそう～😊
個人的には、カキはフライが一番好きです💕 タルタルたっぷり～
でも、シリコンのスプーンってあるんですか？
胸か鼻に埋め込むものとばかり思ってました～😂 用途多彩～
クルジョンと来たら、やっぱり「中生🍺」ですね～👍
唇がくっつくほどキンキンに冷えたジョッキでくださ～い😘
豊胸さん、牡蠣フライが好きなんですか？
牡蠣フライが食べたくなりました。
大きい牡蠣を買った際に牡蠣フライにします。
タルタルソースにキンキン冷えたジョッキーか〜〜
いいね！
シリコンスプーンは便利でシリコンシリーズは沢山あります。