土曜日は埼玉県寄居町の「花の湯」に入って、やっと解禁に成なった「かわせみ河原」でのキャンプです。
今日はダイソーで買ったアルミたれ皿を駆使して、簡易燻製を作りました。ダイソーにはサクラチップまで売っているのでとても便利。アルミのなべ焼きうどんのお皿でも代用可能ですよ。
自宅でやるなら中華鍋の底に銀紙を敷き、そこにチップ入れて丸い網を敷き、食材入れて蓋をすれば出来ますよ！ただし煙と臭いが凄いので屋外がお勧めかな。カセットコンロなどでやるのがお勧めです。
今日も大成功でした。皆さんもお試しあれ！「
所ジュンのアウトドアライフ(11/7)
4 COMMENTS
現在コメントは受け付けておりません。
手が込んでますね～👍
積み上げて～ 積み上げて～ モクモクと～😊
もはや、この動画を上げるためのキャンプになってる雰囲気😁
動画で、ときどきうめき声ならぬ、どっこいしょっのような「声」が良いですね👍
しっかり声を入れて説明してくれても良いのに～
「は～い、ここでコンロに火を着けま～す♪」「は～い、そして桜チップを入れま～す♪」「そして、積み上げま～す♪ 積み上げま～す♪」「そして完食しました～♬」と
了解です今度は解説付きで送ります。
簡単なのでお試しありですよ。
高級な道具ではなく、安価な道具で燻製ですか～。
そういう投稿に好感が持てます。ステキです💖
YouTubeを観てるといろんな簡易燻製のやり方が出ていますよ。
ＳＯＴＯの燻製器も持っていますが今回は、少量を温かい状態で食べたかったので此方にしました。