簡単でぱぱっと美味しい梅胡瓜を作っちゃいますね！
まぁ〜料理と言えませんが、結果OKの1品になります。
材料
①胡瓜2本
②塩昆布少々
③ゆかり少々
④胡麻油
作り方
①ビニール袋に胡瓜2本を縦に薄く1cm幅で切り、3等分に切り、また半分、斜めに切りました。切り方はその人のセンスにお任せします。
②切った胡瓜は袋の中に入れ、ゆかり少々、塩昆布少々、胡麻油を加え、袋を閉じてふって7分8分おきます。
③器に入れたら完成です。
ゆかりを入れることで梅胡瓜味になります。
ゆかりの梅味、塩昆布の塩味、胡麻油の香りが合わさって美味しく仕上がりました。さっぱりした梅胡瓜ですが、主食の料理を作りながら2品の料理ができます。料理は段取りが大切ですね。
是非、梅胡瓜をお試しあーれ！
