私流❤ツナ納豆蕎麦

作り方
①沸騰した鍋に蕎麦を入れて50秒

②ザルでヌルヌルをとりながら水で流し氷水で30秒おく。

③水切りして器に入れる。

④麺つゆと水を３倍入れて冷やしたつゆを入れます。

⑤ボールに③④⑤⑥⑦を加え混ぜておく。

⑥卵は耐熱ボールに水100cc卵1つ、ようじで4、5カ所刺してレンジで50秒チンします。

⑦蕎麦の上にツナ納豆をのせ、半熟卵をセンターにのせ、カイワレを飾れば完成です。

夏に合うツナ納豆蕎麦の出来上がりです。胡麻油と納豆に付いているタレを絡ませたら、臭みもなく、カイワレと半熟卵と一緒に食べると美味しくいただきました。