昨日は、角上魚類で買ったあん肝の生を購入し、自宅であん肝ポン酢を作りました。
ちなみに、生は１００g１５０円で、蒸したのは５００円、居酒屋だとその3倍かな？
薄皮と血管を除去して、酒と塩で臭みを取り銀紙で巻いて、蒸し焼きに‼️
冷蔵庫で冷やして出来上がり‼️
美味しく出来ました。詳しくは、クックパッドを見てね‼️
所ジュンのインドアクッキングーあん肝
昨日は、角上魚類で買ったあん肝の生を購入し、自宅であん肝ポン酢を作りました。
ちなみに、生は１００g１５０円で、蒸したのは５００円、居酒屋だとその3倍かな？
薄皮と血管を除去して、酒と塩で臭みを取り銀紙で巻いて、蒸し焼きに‼️
冷蔵庫で冷やして出来上がり‼️
美味しく出来ました。詳しくは、クックパッドを見てね‼️
へぇ～ 生のあん肝は随分と安いんですね～👀
結構手間がかかるけど、美味しく出来たら、最高に酒が進むよね～🍶
今度作ったら、送ってくれない？😊食べに行っても良いし～
大好きあん肝💕さん
簡単ですよ、是非チャレンジして下さい。
クックパッドに色々出ていますよ（笑）
それとも、食べに来るかい⁉️