梅雨明けから本格的な夏へ

所ジュンのインドアクッキングーコーンスープ

昨日、とうもろこし🌽が5本で500円なので購入し、今日はコーンスープを私流で作りました。

まずは、とうもろこし🌽の皮を1枚程残して剥いて(この方が旨味が残ると、とうもろこし農家が話していました。)それをレンジでチンして、ミキサーに牛乳を加えスイッチオン。

その後ザルで濾して、最後は三角コーナーの網で濾す。

その後、鶏ガラスープとバターを少し入れて、ちょいと煮て、完成です。

分量は全て目分量なので、あしからず。

7 COMMENTS

残ったカスは捨てちゃうの?

美味しそう~👀 コーンポタージュ好きなんだよね~💓
でも、鶏ガラもバターも入れるんだね~👀 ただコーンだけで作るんだと思った~。こんど、コーンだけで作ってみよっかな~?

所ジュン

カスをこさないで一度使ったら無いほうが、クリーミーでしたよ。
ガラスープの素とバターは少しだけです。

一家に一台

所さん、なんでも出来るんですね〜。一家に一台、所だね。感心しました。

所ジュン

一家に一台さんへ
これ、手間は掛かりますが、簡単ですよ、お試しあれ‼️

因みに、夜に息子が帰ってきて、かみさんが、아버지が作ったコーンスープが有るよと話したら、息子がその前に어머니は作らないでしょと話していました。
笑っちゃいますよ‼️

クノールで充分

まあ、手間かかってますね~。
多分私は作らないでしょう(笑)

所ジュン

クノールで充分さん

手間は掛かりますが30分程ですよ(笑)‼️
美味しいと言われるのが、嬉しくて(笑)

蝉しぐれ

普通は、コンソメを入れると思うけど…
鶏がらスープってところが、조선사람らしいね!

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