梅雨明けから本格的な夏へ

所ジュンのインドアクッキングートンテキ

昨晩はトンカツのお肉で、カツレツかトンテキかで迷いましたが、ヤングコーンの下準備で、手っ取り早くトンテキにしました。

片栗粉をまぶし、フライパンに胡麻油を引いて、ソースはケチャップ3、ソース1の割合で作りました。

片栗粉をまぶすと、何故かお肉が柔らかくなるのですよ!(錯覚かも?)

ヤングコーンはヒゲまで食べれるので銀紙で包んで、オーブントースターで焼くだけ。

マヨネーズで食べると美味ですよ!

2 COMMENTS

まだ就活中なの?

マメですね~ところさん👀
もう離婚しても大丈夫そうですね~👀 車上生活も慣れていることだし~

所ジュン

料理は、オモニがイルクンでしたので自炊する中で、覚えました。
昔は、クックパッドなど無いから料理の本を買って作ったり、中華屋に入ったら、カウンターから厨房見て良くパクリ?学びました。
料理が好きと言うか、生活の中で必要に駆られたからです。初級部4年生の時にオモニが学園に3ヶ月行った時は大変でした、アボジが作る夕飯は、毎回、素麺にヤンニョンをかけただけを3日食べたら、流石に自分が作らないと子供心に考えましたね。

現在コメントは受け付けておりません。