【レシピ】コウケンテツの「フライパンで作るローストビーフ」

今日はコウケンテツさんに、クリスマスやお正月など贅沢に過ごしたい日にぴったりな、フライパンで簡単に出来ちゃうローストビーフを紹介します！！

【材料（4人分）】
・牛ももかたまり肉：500g
・塩：小さじ1
・酒：大さじ3
・オリーブオイル：大さじ1～2
・玉ねぎ：1個 ・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ2
・酢：小さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・赤ワイン（または酒）：大さじ2
・わさび、粒マスタード：各適宜

※牛肉は新鮮なものを使用してね。国産の牛肉がおすすめだよ。
※お肉の種類や形状、状態によって仕上がりが異なるので、加熱時間は調節してね。
※小さなお子さまやご高齢の方、妊娠中の方、体調に不安がある方はお召し上がりにならないでね。

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