同窓会まで9か月…体調管理を怠らないで

【レシピ】コウケンテツのシーフードミックスを使った「海鮮スンドゥブチゲ」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、おうちで簡単韓国料理シリーズ!

シーフードミックスを使って、簡単なのに本格的! 海鮮スンドゥブチゲをご紹介します。

【材料2人分】
・玉ねぎ:1/2個
・えのきだけ:1/2袋
・冷凍シーフードミックス:1袋
・ごま油:大1
・白菜キムチ:100g
・にんにく:各1かけ
・しょうがすりおろし:各1かけ
・しょうゆ:大さじ2
・コチュジャン:大1~2
・酒:1/2カップ
・水:1・1/2カップ
・豆もやし:1/2袋
・絹豆腐:1/2丁
・卵:1個
・青ねぎ小口切り:適宜

【ポイント】
水は少なめで!

3 COMMENTS

ランチに行ってこよっかな~

美味しそう~💕 ふぅ~ふぅ~言いながら、あちっ とか言いながら食べたいなぁ💕
でも、「おっげぇぇぇ~ さいごぉ~!!!」と騒がれると、ちょっと引くけど👀💦

合わせ技で一本!!

スンドゥブチゲにシーフードミックスをいれるという合わせ技ですね。
参考にします。

海鮮スンドゥブチゲか?そうめんか?

冷蔵庫に白菜キムチがあったなあ~。
今日はこれで行こうかなあ~🍲

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