【レシピ】コウケンテツの手間を省いて時短！「おつまみカリカリ餃子」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、シンプルな具材で簡単手作り！カリカリっと食感も楽しいおつまみカリカリ餃子をご紹介します。

【材料10個分】
・餃子の皮：10枚
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：10cm
・しょうゆ：小2
・酒：小2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：小２
・しょうが：30gくらい
・サラダ油：大1
・水：大1〜2
・ごま油（仕上げ用）：大1
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

【ポイント】
リャンメン焼き。

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