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【レシピ】コウケンテツのお正月に大活躍!「柔らか煮豚」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、おもてなしやおつまみにピッタリ! フライパンで簡単に作れちゃう、柔らか煮豚をご紹介します!

【材料】
・豚肩ロースかたまり肉:1本(約400g)
・長ねぎ:2本
・サラダ油:適宜
・酒:大2〜3
※酒蒸しにするお酒の分量は様子を見て増やしてね
・練り辛子:適宜
●漬け汁
・国産てん菜糖:大2
・酒:大1
・しょうゆ:大3
・しょうが:1かけ
・にんにく:1かけ

【ポイント】
ネギをクッションに!

1 COMMENT

大好き~チャーシュー🐷

こりゃ~間違いなく美味しいでしょう~💓👀
簡単に作れるんだね~ やってみよっかな~😊👍
でも、食べるの専門だから、誰か作ってくれないかな~

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