【レシピ】コウケンテツのこんがりふわふわ！「豆腐のジョン」

今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ！ お弁当にも、お酒のおつまみにも最高！豆腐のジョンをご紹介します。

【材料2人分】
・木綿豆腐：1丁
・塩：小1/3
・卵：1個
・薄力粉：適宜
・ごま油：大2

ネギだれ
・青ねぎ：2本
・しょうゆ：大2
・酢：大さじ1.5
・にんにくのすりおろし：少々
・砂糖：小0.5
・赤唐辛子の輪切り：1本
・白いりごま：大1

【ポイント】
ネギの移動！