昨晩はトンカツのお肉で、カツレツかトンテキかで迷いましたが、ヤングコーンの下準備で、手っ取り早くトンテキにしました。
片栗粉をまぶし、フライパンに胡麻油を引いて、ソースはケチャップ３、ソース1の割合で作りました。
片栗粉をまぶすと、何故かお肉が柔らかくなるのですよ！(錯覚かも？)
ヤングコーンはヒゲまで食べれるので銀紙で包んで、オーブントースターで焼くだけ。
マヨネーズで食べると美味ですよ！
所ジュンのインドアクッキングートンテキ
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昨晩はトンカツのお肉で、カツレツかトンテキかで迷いましたが、ヤングコーンの下準備で、手っ取り早くトンテキにしました。
片栗粉をまぶし、フライパンに胡麻油を引いて、ソースはケチャップ３、ソース1の割合で作りました。
片栗粉をまぶすと、何故かお肉が柔らかくなるのですよ！(錯覚かも？)
ヤングコーンはヒゲまで食べれるので銀紙で包んで、オーブントースターで焼くだけ。
マヨネーズで食べると美味ですよ！
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マメですね～ところさん👀
もう離婚しても大丈夫そうですね～👀 車上生活も慣れていることだし～
料理は、オモニがイルクンでしたので自炊する中で、覚えました。
昔は、クックパッドなど無いから料理の本を買って作ったり、中華屋に入ったら、カウンターから厨房見て良くパクリ？学びました。
料理が好きと言うか、生活の中で必要に駆られたからです。初級部4年生の時にオモニが学園に3ヶ月行った時は大変でした、アボジが作る夕飯は、毎回、素麺にヤンニョンをかけただけを３日食べたら、流石に自分が作らないと子供心に考えましたね。