うちに切り干し大根がありました。
何か、作って在庫処理しないと！
先に水で綺麗に洗い流して絞っておきます。80g入りで150円程度。では三品作っていきましょう😀
洋風切り干し大根
①切り干し大根を綺麗に洗って絞ったのを25g
②ベーコン千切り2枚
③フジッコの蒸し大豆少し
④パプリカ少し
⑤オリーブオイル大2
⑥塩少々
⑦黒コショウ少々
フライパンでオリーブオイルを加え、①②3人④⑥⑦を一気に炒めます。
オリーブオイルをこの上から、またかけてください。オリーブオイルは血糖値が上がらない健康的でヘルシーの1品です。さっぱりして切り干し大根が美味しいです。😀
中華風切り干し大根
①切り干し大根25g
②胡麻油大2
③ポン酢大3
④胡瓜千切り
⑤胡麻大1
⑥ハムの千切り
混ぜるだけです。
これは中華料理屋にいくとありますね！ポン酢と胡麻油が合いますね！
シーチキンと切り干し、胡瓜のサラダ
①切り干し大根25g
②シーチキン
③マヨネーズ大1
④オリーブオイル大1
⑤醤油大1
⑥黒コショウ少々
混ぜるだけ！サラダ感覚で美味しいです。
サラダ的な切り干し大根です。😀切り干し大根の3品、どれも美味しいので是非、お試しあーれ！
