買物に行かず、今日はうちにある材料でどうにかしなくちゃ！って日はありませんか？今日は冷蔵庫にある材料で野菜海鮮トマトスープを作っちゃいますね！
材料
①さつまいもスライス
②オリーブオイル大1
③ニンニクみじん切り大1
④しめじ少々
⑤玉ねぎ半分スライス
⑥人参5cm千切り
⑦赤パプリカ半分千切り
⑧キャベツざく切り少々
⑨冷凍海鮮(えび、ホタテ、イカ)200g
⑩トマト缶1個
⑪水800cc
⑫白ワイン200cc
⑬野菜の旨みだし2袋(代用ブイヨンの粉大2)
作り方
①フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを加え炒め、さつまいもを炒めます。
②しめじ、玉ねぎ、人参、赤パプリカも加え、炒めます。
③キャベツも炒めます。
④海鮮、トマト缶、水を足していきます。
⑤白ワイン200cc、旨みだし2袋を加え、15分煮込みます。
味見したら美味しいスープ！
⑥器に添えます。ドライパセリを散らしたら、野菜海鮮トマトスープの完成です。
野菜、さつまいも、海鮮、ニンニク味が濃厚で、自然の野菜の旨みが胃を優しく包んでくれます。文句なしの美味しさ。御馳走様でした。
是非、野菜海鮮トマトスープをお試しあーれ！
これも～ 美味しそう～💕 よだれが～💦 不止💦
別盛りで、「パスタ」いただけませんか？ つけ麺の要領で食べてみた～い💕
出来たら～ 暖かい「麺」～ やや少なめで～😂