【レシピ】家庭で作る簡単「산적」の作り方

「산적」とは、細長く切った牛肉と野菜に味付けをし、串にさして焼いた料理。韓国の二大名節である秋夕と旧正月には欠かせない料理ですね。

通常は味付けした牛肉のスライスと野菜を串に刺して焼きますが、今日は少し変わった「산적」をご紹介します。

材料：カニカマ5個 、長ネギ10本、ナムル各種炒め(トラジ、芋がら、ワラビ)
生地：小麦粉少量、卵３～４個、塩少量。