【レシピ】コウケンテツの10分で完成！「豚とレタスのうまみ蒸し」

今日は包丁いらず、10分でできる、素材2品だけの簡単料理を紹介します！

三拍子揃った超簡単レシピ！ 無限にご飯が進みます。

【材料2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ～250ｇ
・レタス：1個
〇下味用
・にんにくすりおろし：1かけ
・醤油、酒：各大さじ1
〇味付け用
・醤油、ごま油、いりごま：大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子：各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用、鍋でもOK

【作り方】
①豚肉をバサミで切って、フライパンにいれる。
②レタスをちぎってフライパンに広げる。
③中火で、ふたをしジュージューしてきたら弱目の中火で5分ほと蒸す。

【ポイント】
シメの豚汁とレタ汁ご飯！