今日はなんとな~くアボカドとチーズでチップを作っちゃいました。そしてサラダにしました。
材料
①アボカド半分スライスを小さく
②チーズ
③オリーブオイル大1
④パルメザンチーズ粉
⑤黒コショウ
作り方
①フライパンにチーズを千切り、その上にアボカドをのせ、黒コショウをかけます。
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②加熱したら
チーズが溶けてオリーブオイルを軽くかけ
パルメザンチーズもかけて溶けたら火を止めます。
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③冷めたらキッチンハサミで切ります。
![](https://chogo28.blog/wp-content/uploads/2021/02/S__84860946.jpg)
アボカドチーズチップの完成です。
④サラダに入れます。
![](https://chogo28.blog/wp-content/uploads/2021/02/S__84860949.jpg)
オリーブオイル、バルサミコ酢をかけました。
おまけにSさんの簡単メロンパントーストも焼きました。
![](https://chogo28.blog/wp-content/uploads/2021/02/S__84860952.jpg)
![](https://chogo28.blog/wp-content/uploads/2021/02/S__84860953.jpg)
軽いランチにしました。アボカドチーズチップはお酒のおつまみにもいいですね。チーズが美味しいので、黒コショウと合います。なんとな~く作りましたが、美味しく出来ました。
是非、アボカドチーズチップをお試しあーれ!
なんとなく作った割にはとても素敵なランチですね。
食材を見て泉の様に湧き出るアイデアに脱帽です。