ごぼうは食物繊維があり、根菜の中でもダイエットや美容に効果的で、女性には特に嬉しい食材です。今回はごぼうサラダを簡単なので作っちゃいますね！
材料
①ごぼうささがき２本
②シーチキン2缶
③万能ねぎみじん切り少々
調味料
①醤油大1
②マヨネーズ大2
③塩、コショウ少々
④えごま粉大1(代用はすりごま大1)
作り方
①ごぼうをささがきにして水にさらしてアクをとり、キッチンペーパーで水分をとります。
②耐熱ボールに入れ、レンジでラップして5分チンします。
粗熱をとり、キッチンペーパーで水分をとります。
③ボールにツナ缶2つと絞ったごぼうを加え、調味料①②③④を加え混ぜます。
万能ねぎを散らしたら完成です。
シャキシャキした歯応えのごぼうに、ツナ缶とマヨネーズと醤油が合います。ごぼう料理は沢山ありますがもう1品欲しい時は是非、ごぼうサラダをお試しあーれ！
