今日は北海道のオホーツク海産の冷凍ホタテを使って、人参ホタテ粥を作っちゃいますね！
材料２人分
①冷凍ホタテ9個スライス
②人参みじん切り7cm
③冷凍ご飯300g
④水500cc
⑤胡麻油大1
⑥韓国海苔少々
⑦塩ふたつまみ
⑧韓国のカニ醤油だし大2
作り方
①鍋に胡麻油大1、人参みじん切りを炒め、スライスした冷凍ホタテを軽く炒めます。
②水500cc、冷凍ご飯300gを加え、20分タイマーをかけてどろっとなるまで数回混ぜながら、塩ふたつまみ、韓国のカニ醤油大2を加えます。
ホタテと人参、胡麻油のいい香りがします。味見したら美味しいです。
③器に人参ホタテ粥を添え、韓国海苔を散らしたら完成です。
④今日の夕飯は人参ホタテ粥、ニラナムル、鮭の粕漬け焼き、佃煮２種類でした。
胃に優しい夕飯でした。手抜き料理ですがたまにはいいよね。ご馳走様でした。
是非、人参ホタテ粥をお試しあーれ！
私流❤️전복죽(アワビ粥)
私流❤️牛テールスープと牛テール粥 
美味しそう～😘 優しそう～😍 食べたそう～💋
今日は、あいにく二日酔い気味なので、ちょうど良かった～👍
どこに行けば食べれますか？ このお粥～😊
二日酔いなので、迎え酒で～ コップ生🍺だけにしておきます～
チョギヨ～👏
胃がもたれるとき、お粥は良いよねぇ。
うちの女房も食べすぎなのか、「胃が痛い、胃が痛い」というので、ここ一週間はお粥を作ってました。結局、胃カメラ飲んで調べてもらったら、何ら異常はなかったので一安心。
どんだけ飲む？さんは二日酔いなんですね！
今日の人参ホタテ粥に合います。笑
胃腸に優しいのですぐ回復しますよ。
今日はコップ生は控えめましょう。笑