【レシピ】コウケンテツのスタミナ満点メシ！「チキンガーリックライス」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使った超スタミナレシピ！手軽で簡単！スタミナ満点！「チキンガーリックライス」をご紹介します。

【材料2人分】
・にんにく：大1かけ
・鶏もも肉（から揚げ用）：250～300g
・塩：小1/3
・粗びき黒こしょう：適宜
・オリーブオイル：大１
・温かいごはん：400g
・しょうゆ：大1～1・1/2
・バター：10g
・青じそのみじん切り：2～3枚分

【ポイント】
鶏肉は触らずにカリッと仕上げるべし！

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