今回のコウケンテツキッチンは、レバーがしっとり口当たりなめらか！ 手軽に臭みも消せて美味しく食べられる鶏レバーのしょうが煮をご紹介します。
【材料2人分】
・鶏レバー：250～300g
・しょうが：40gくらい
・水：適宜
・しょうゆ、みりん、酒：各2
・砂糖：大1
・酢：小1
・好みで赤唐辛子：1本
【ポイント】
チャンネル初のレバーレシピ！
【レシピ】コウケンテツのふっくら柔らか！「鶏レバーのしょうが煮」の作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、レバーがしっとり口当たりなめらか！ 手軽に臭みも消せて美味しく食べられる鶏レバーのしょうが煮をご紹介します。
【材料2人分】
・鶏レバー：250～300g
・しょうが：40gくらい
・水：適宜
・しょうゆ、みりん、酒：各2
・砂糖：大1
・酢：小1
・好みで赤唐辛子：1本
【ポイント】
チャンネル初のレバーレシピ！
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こりゃ～酒が進む料理だね💓
鳥レバー好きなんだよね💓
レバ刺しが食べれなくなっちゃったから、せめて鳥のレバーが食べてる💓
身体に良いらしい～
とりのレバーは、なんか複雑な形をしていて、調理どころか買うのも迷います。
丁寧に料理の仕方を教えてくれて親切。
でもそんなに面倒な手順なら「やっぱりやーめた」です🤭