窓の外を眺めながら…

私流❤️オイナムル

今日は冷蔵庫に胡瓜が2本あったので。簡単にできるオイナムルを作っちゃいますね!

材料

①胡瓜2本
②塩
③胡麻
④胡麻油小1

作り方
①胡瓜を縦に切り、種を取り除きます。

斜めにスライスします。

②塩をふたつまみ振り、馴染んできたら、キッチンペーパーでしっかり絞ります。

③沸騰した鍋に30秒茹でます。

ザルに移し水で洗いながし、塩を軽く振り馴染んできたら、キッチンペーパーで絞ります。

④胡麻、胡麻油を加え、揉み込んだら完成です。

オイナムルの完成です。

10分レシピになりますが、シャキシャキして食べやすいオイナムルに仕上がりました。御馳走様でした。

是非、簡単オイナムルをお試しあーれ!

1 COMMENT

めんどくさがり屋

きゅうりがスーパーで安売りしてるので今日でも作ってみようかしら…。簡単そうだし。

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