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【レシピ】コウケンテツの残ったお餅で簡単「切り餅トッポギ」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、今年もやってきました年始恒例! お正月で余った切り餅を美味しくアレンジする「余った切り餅を美味しく使うシリーズ」?から、切り餅トッポギをご紹介します!

【材料2人分】
・切り餅:2個
・玉ねぎ:1/4個
・さつま揚げ:2枚
・にんじん:50gくらい
・ごま油:大1
・青ねぎの小口切り:適宜
・にんにくのすりおろし:1かけ
・砂糖:大1
・コチュジャン:大1
・しょうゆ:大1
・水:1/2カップ(100ml)

【ポイント】 건배(コンベ)!

2 COMMENTS

チャミスルがススム君👀

美味しそう~💓
でも、トッポギなの?トッポッキなの? まぁ~どっちでも良いけどね~
ここに、是非ゆで卵も入れて欲しいな~💓好きなんだよね~赤いゆでたまご

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辛ければ美味しい😁✌

トッポッキは日本のお餅と違ってデレーンてならない所が良いですね。トックもトッポッキもだ~いすきです。

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