所ジュンのインドアクッキングー私流?茄子のナムル

所ジュンのインドアクッキング。今日は茄子のナムルです。

茄子は一口サイズに切ってラップをして600wで3分レンチン。

冷まして茄子を絞りご覧のような調味料で(全て目分量です。)

はい出来上がり。

好みで量の調整願います。

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2 COMMENTS

べいなす

イイね~ ちゃちゃて作れるし~
その調味料、全部うちにもあります😊
よ~し、挑戦するか~? えっ👀、ナスが無いじゃん~💦

所ジュン

べいなすさん
おらー茄子が大好きで焼き茄子、天麩羅、フライ、ナムルetc
このナムルご飯にも酒のあてにもあいますよ‼️
是非お試しあれ‼️

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