今日はピーターコーンを買ったので、新鮮コーンポタージュを作っちゃいますね！
材料
①クリームスイートコーン1個
②牛乳300cc
③ピーターコーン2本
④野菜の旨みだし1袋(代用ブイヨン大1)
⑤生クリーム100cc
作り方
①生ピーターコーンはラップして、レンジで5分チンします。
②2本のコーンを切り落としました。
③クリームスイートコーン1個を鍋に加えます。
④牛乳300ccを加えます。
⑤チンして2本分切り落とした新鮮コーン、野菜の旨みだし1袋を鍋に加え、温めていきます。
⑥生クリーム100ccを加え、馴染んできたら、火を止めて完成です。
⑦カップに新鮮コーンポタージュを添えました。
新鮮コーンポタージュの完成です。
朝食に新鮮コーンポタージュを美味しくいただきました。旬のとうもろこしは美味しいですよ！御馳走様でした。
是非、新鮮コーンポタージュをお試しあーれ！
美味しそう～💕 飲みたいなぁ～
でも、「ピーターコーン」って、コーンの種類なんですか？ 屋台の「焼きトウモロコシ」と何が違うんですか？ まっ、美味しけりゃ良いんですが～💦
やっぱり少し割高なんでしょうね～😞
貧乏なもんで、今日はお酒はやめて、パンを一枚焼いてください👏
手作りのコーンポタージュ…、食べてみたいですね🌽