今回のコウケンテツキッチンは、あっという間に本格韓国料理が作れちゃう! 手軽にコク旨なスープが作れるレシピでユッケジャンをご紹介します。
【材料2人分】
・牛切り落とし肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・豆もやし:1/2袋
・しいたけ:2枚
・にんにくのすりおろし:小1
・ニラ:2~3本
・ごま油:大1
・タテギ:大3
※タテギがない場合は(コチュジャン大3、みりん大1、おろしにんにく小1、おろししょうが小1、白菜キムチ50gで代用可能)
・しょうゆ:大2~3
・酒:1/4カップ
・水:500ml
・粗びき黒こしょう:適宜
・好みで温かいごはん:適宜
【ポイント】
クッパにして食べるのがまたいいんです。
簡単に作れて家庭向き♥️ユウキのタデギ買います♥️
本格的なユッケジャンですね~👀 美味しそう~大好き~💕
でも、自分で作るのが面倒なので、お店で食べま~す👀