【レシピ】キム・デソク シェフの「여름배추김치」動画

今日はキム・デソク シェフによる、「여름배추김치」の美味しい作り方動画を公開します。

[원재료] 1. 배추 2포기(7kg) 2. 천일염 4컵 종이컵(450g) 3. 절이는 물 7리터 4. 쪽파 2줌(300g) 5. 무 1/3쪽(600g)
[믹서기에 갈 재료] 1. 홍고추 17개 2. 청홍고추 5개 3. 배 1/2개 4. 양파 1/2개 5. 마늘 2줌 6. 생강 3톨 7. 멸치액젓 1컵+1/4컵(245g) 8. 새우젓 4스푼(80g) 9. 물 400mL
[일반재료] 1. 찹쌀가루 3스푼 (물 300mL 사용) 2. 고춧가루 350g 3. 매실액 3스푼 4. 설탕 2스푼

今年の夏はあなたもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

私流❤️小松菜キムチ 【レシピ】失敗しない「얼갈이キムチ」の作り方 【レシピ】「セリの水キムチ」の作り方

1 COMMENT

TV見過ぎっ

美味しそうなキムチだこと~😊
でも、男性の作ったキムチは、ちと抵抗があるなぁ~
まぁ~ 単純にオモニのイメージが強いだけですけど~💦
美味しいキムチにめぐり合うと~ ほんとに幸せ~💕
逆に、まずいキムチを口にしたら~ 二度とその店には行かない~😞
だって、「そこには、愛があるんかぃ~?」ってCMのようになっちゃう😊

返信する

コメントを残す