春のうららかさを感じよう

再現❣アップルパイ2品も作ったよ

一品目は、パン感覚で食べれる三角のアップルパイ。見た目も味も共に申し分無く大成功❣

市販の冷凍パイシート(4枚入)中2枚使用。半分に切って4個作れました。中の餡はりんご🍎1個と林檎ジャムでつくりました。


2品目は、パイ皿🥧に麺棒で延ばしたパイ生地を敷き詰め、林檎ジャム大さじ3を塗り、薄くスライスしてレンチン後、しんなりした林檎2個分を並べてその上に網目状にパイシートを被せ、オーブンで40分焼きました。

こちら、見た目味共に良いのですが、下に敷いた生地の食感がフニャフニャでチョット残念でした!

以上、初めて作ったアップルパイ2品でした。

2 COMMENTS

good❣️アップルパイ素敵❣️

素敵なアップルパイ!
パイシートの上に卵液を塗り、美味しく焼けて食べたくなりますね!笑
下のフニャフニャ!
型を使わず、型に沿って切って焼いたら、サクサクに焼けてかも!笑
楽しいし、美味しいよね!
ご苦労様でした。😊

好きになりそうです。

good❣️アップルパイ素敵❣️さんへ
貴重なご意見、素敵なコメントどうもありがとうございます。(笑)
今回初めての挑戦で、型をグラタン皿(分厚い陶器製のモノ)で代用したのですが、熱伝導性が悪かった見たいです。(次は大丈夫かな?)
三角のアップルパイ、これは作るの簡単で凄く美味し~い!癖になりそうです。(^^)

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