今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ！ 年末年始のおもてなしにぴったりな鍋料理、チョンゴルをご紹介します！
【材料（2〜3人分）】
・牛切り落とし肉：200g
・せり：4～5本
・えのき：1／2袋
・大根：150ｇ
・生しいたけ：3～4枚
・にんじん：1／2本（約80ｇ）
・卵：2個
・ごま油：適宜
・水：1/2カップ ○たれ
・しょうゆ：大さじ3
・にんにくのすりおろし：1かけ
・砂糖：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1/2
・酒：大さじ2
ん～まだ慣れない。笑
テレビの料理番組で見ていたコウケンテツじゃ無い❗朝鮮料理を広めてくれて凄く好きだったから早く慣れなきゃ❗🤣
えっ、この方、有名な方なの？ てっきり素人さんかと思った～🤦♂️
こんな綺麗に並べたのに、ぐちゃぐちゃにするの、勇気がいるな～💦
結局ピビンパの具になっちゃうの？👀
韓国の食文化は、「まぜる」「つつむ」「ぐちゃぐちゃ～」？？？💦
あと、「ぱるりぱるり」？？？😂
コウケンテツ。（高 賢哲、コ・ヒョンチョル）
オモニも料理研究家で、NHKやテレビも出演してましたよ。
料理人家族だと思うよ。
高さんだから済州島出身だね。
有名ですよー。お姉さんもで出てますよ。