今回のコウケンテツキッチンは、大人気のカレーレシピ！ 野菜の甘味がたっぷり詰まった、のっけタイプ「キーマ風ドライカレー」をご紹介します。
【材料2人分】
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本（約80g）
・キャベツ：1/4個（約200g）
・サラダ油：大さじ2＋1
・合い挽き肉：200g
・塩：少々
・カレー粉：大1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ウスターソース：大2～3
・ケチャップ：大2～3
・水：大3～4
・温かいご飯：適宜
・粗挽きこしょう：適宜
【ポイント】
ウスターソース・カレー粉・ケチャップの三位一体感！
これがキーマカレーっていうの？
野菜やひき肉を炒めて、カレー粉をまぶしただけじゃないの？
3150って評価は正しいの？💦