【レシピ】焼売の皮で作る「ニラ饅頭」

今回のコウケンテツキッチンは、あの神回「こんがりジューシー焼き焼売」の進化系！焼売の皮で作るアレンジレシピです！

ご飯にもお酒にも合う「にら饅頭」をご紹介します。

【材料10個分】
・焼売の皮：20枚
・サラダ油：大1
・水：大1
・ごま油：大1

○たね
・にら：1/2束
・しいたけ：2枚
・豚ひき肉：120g
・しょうゆ：大1
・酒：大0.5
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：大0.5

○たれ
・しょうゆ、酢、ラー油：適宜

【ポイント】
クルクル＆プッシュ！