【レシピ】コウケンテツの「なすのそぼろ煮」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、とろっとろのおなすとしっとり味染みのそぼろでご飯が進みまくる！なすのそぼろ煮をご紹介します。

【材料2人分】
・なす：2～3本
・サラダ油：大2～3
・豚ひき肉：100g
・だし汁：150ml
・片栗粉：小2/3（水小さじ1で溶く）
・青ねぎ小口切り：適宜
・しょうがのすりおろし：1かけ
●たれ
・しょうゆ：大1・1/2
・酒：大2
・国産てん菜糖：大1

【ポイント】
とろけてなくなる！

最近のコウケンテツ料理記事

【レシピ】コウケンテツの簡単和食レシピ！「牛肉のしぐれ煮」の作り方

【レシピ】コウケンテツのスタミナ満点メシ！「チキンガーリックライス」の作り方

【レシピ】コウケンテツのボリューム満点！「ウインナーホットサンド」の作り方

【レシピ】コウケンテツのサクサク「フライドれんこん」の作り方

【レシピ】コウケンテツの食感がサイコー！「ハムきゅうりサンド」の作り方

【レシピ】コウケンテツのふっくらボリューム満点！「とんぺい焼き」の作り方