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【レシピ】コウケンテツのふっくらプリプリ旨みたっぷり!「牡蠣めし」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、旬の牡蠣をふっくらプリプリに仕上げた 牡蠣めしをご紹介します!

【材料2人分】
・大根:150g
・牡蠣:200g
・ごま油:大1
・酒:大2
・しょうゆ:大3
・米:2合
・塩:小1/4
・しょうがの千切り:3~4枚分
・三つ葉:適宜

【ポイント】
牡蠣は弱火でプルプルに!

1 COMMENT

当たるのは嫌いだけど💦

牡蠣はカキフライが一番好きだけど、この牡蠣めしも美味しそう~💓
牡蠣って、なんであんなに美味しいんあだろう~👀大好き~

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