今回のコウケンテツキッチンは、夏に向けた「そうめんアレンジレシピ」！ 万能調味料にもなる肉みそを使った、肉みそそうめんをご紹介します！
【材料2人分】
・豚ひき肉：300～350g
・ごま油：大1.5
・みそ：大1
・しょうゆ：大1
・オイスターソース：大1
・砂糖：大２
・酒：大1
・しょうがすりおろし：1かけ
・にんにく：1かけ
・ごま油：大1/.5
・そうめん：2束
・青ねぎの小口切り：1本分
・卵黄：1個
・焼きのり：適宜
・好みでラー油：適宜
【ポイント】
ひき肉は細かくせずに、ゴロっと！
もっと知りたいそうめん
「お」そうめん～っと言われちゃうと、もう見る気が無くなっちゃった👀
でも、我慢して3150の肉そうめんの作り方を見ました👀
美味しそう～だけど、やっぱり次回からは消音にします💦
そうめんの季節ですね。でもそうめんをすだれのようにきれいに器に盛る方法を教えてほしいですね。