美味しそうな豚肉ステーキを買いました。今日は簡単で元気になる豚ステーキの味噌タレを作っちゃいますね！
材料
①豚ロース160g2枚
②塩
③コショウ
④小ネギ少々
味噌タレ
①味噌大1
②醤油大1
③みりん大1
④酒大1
⑤水大1
⑥おろしニンニク小2
作り方
①豚ロースは両面を包丁で叩きます。焼いたら柔らかくなり、塩、コショウをして下味をしっかり付けます。
②フライパンで豚ロースに付いてる脂を切り落とし先に焼いてから豚ロースステーキを焼いていきます。
③味噌タレは①②③④⑤⑥をボールに加え、もう1つのフライパンで1分煮込みます。
④両面を焼いた豚ロースステーキの上に味噌タレをかけ、沸騰したら、火を止めます。
⑤器にサラダとステーキにタレをかけて小ネギをパラパラしたら完成です。
豚ステーキは所ジュンさんのレシピを参考に作りました。豚肉は夏にぴったりの1品です。おろしニンニクが入っているのでバワーアップになり、美味しくいただきました。ご馳走様でした。
是非、豚ステーキの味噌タレをお試しあーれ！
私流❤️豚ロースステーキ・マスタードソース
私流❤️鶏ももブロッコリーの生姜味噌 
おお～ 旨そう～😍
Mさんにかかっちゃったら、豚も牛も鶏も、みんなうまそうに調理できちゃうんですね～😆 犬は？？？ 猫は？？？🥶
このステーキだと、ご飯三杯はいけちゃぃそう～💓
今ダイエット中なので、赤ワイン🍷だけにしておきます～🤔
って、所さんのレシピと言うことは、コラボも間近かですか？
楽しみ～😆
Ｔ&Mさん、笑っちゃいます。
ダイエット中なら、赤ワインだけですか？
偉いね！笑
簡単そうで美味しそう(^^)
近々作ってみますね😗
🐷🐖🐽さん、是非、お試しあーれ！笑
あらー‼️
所ジュンのレシピとかぶってるのは、豚肉を焼くだけ？
このソース試しますよ‼️
Mさん何時もおいしそう‼️
いやいや美味しいんでしょうね。
私は下手なブフテキ(死語かな)
よりトンテキが好きです。
所ジュンさん、いつもいろんな道具を使いリフレッシュする姿が羨ましいですよ。
これからも沢山料理して楽しんでくださいね！
いつも楽しんで読ませていただいています。笑