今日は、ロゼソースの残りを使って、ロゼソースパスタを作っちゃいますね!
材料
①パスタ80g
②オリーブオイル大1
③ニンニクみじん切り大1
④玉ねぎ4分の1みじん切り
⑤茄子ざく切り少々
⑥ベーコンスライス30g
⑦ロゼソース200g
⑧粉チーズ少々
作り方
①パスタはイタリアのバリラを使い9分茹でます。
②その間に玉ねぎ、ベーコン、茄子を切ります。
③フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切りを加え、香りが出たら玉ねぎ、ベーコン、茄子を炒めます。
④パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを加え、2分チンしたロゼソースをかけて軽く炒めます。
⑤器にロゼソースパスタを添え、粉チーズをかけたら完成です。
ロゼソースはトマトクリームソースよりもコチュジャンが入ることでマイルドなソースに仕上がり、旨みもあって想像した以上のオススメソースになりました。
ロゼソースはアイデア次第で、色々なレシピができると思いますので、レシピが出来たらまた紹介したいですね!
是非、ロゼソースパスタをお試しあーれ!
美味しそう~💕
これが来ちゃったら~
シャンパンのロゼにしま~す🍷
昔、Mさんのようにコストコにしょっちゅう行ってた時は、
必ずワインを5本くらいは買ってきてました🙌 ロゼも…