昨日、とうもろこし🌽が5本で５００円なので購入し、今日はコーンスープを私流で作りました。
まずは、とうもろこし🌽の皮を１枚程残して剥いて(この方が旨味が残ると、とうもろこし農家が話していました。)それをレンジでチンして、ミキサーに牛乳を加えスイッチオン。
その後ザルで濾して、最後は三角コーナーの網で濾す。
その後、鶏ガラスープとバターを少し入れて、ちょいと煮て、完成です。
分量は全て目分量なので、あしからず。
所ジュンのインドアクッキングーコーンスープ
昨日、とうもろこし🌽が5本で５００円なので購入し、今日はコーンスープを私流で作りました。
まずは、とうもろこし🌽の皮を１枚程残して剥いて(この方が旨味が残ると、とうもろこし農家が話していました。)それをレンジでチンして、ミキサーに牛乳を加えスイッチオン。
その後ザルで濾して、最後は三角コーナーの網で濾す。
その後、鶏ガラスープとバターを少し入れて、ちょいと煮て、完成です。
分量は全て目分量なので、あしからず。
美味しそう～👀 コーンポタージュ好きなんだよね～💓
でも、鶏ガラもバターも入れるんだね～👀 ただコーンだけで作るんだと思った～。こんど、コーンだけで作ってみよっかな～？
カスをこさないで一度使ったら無いほうが、クリーミーでしたよ。
ガラスープの素とバターは少しだけです。
所さん、なんでも出来るんですね〜。一家に一台、所だね。感心しました。
一家に一台さんへ
これ、手間は掛かりますが、簡単ですよ、お試しあれ‼️
因みに、夜に息子が帰ってきて、かみさんが、아버지が作ったコーンスープが有るよと話したら、息子がその前に어머니は作らないでしょと話していました。
笑っちゃいますよ‼️
まあ、手間かかってますね～。
多分私は作らないでしょう（笑）
クノールで充分さん
手間は掛かりますが30分程ですよ（笑）‼️
美味しいと言われるのが、嬉しくて(笑)
普通は、コンソメを入れると思うけど…
鶏がらスープってところが、조선사람らしいね！