今回のコウケンテツキッチンは、これからの時期に美味しくなってくるれんこんレシピ！ ちょっとした切り方の違いで、今までにない食感を！ サクサクフライドれんこんをご紹介します。
【材料2人分】
・れんこん：1節（150～200g）
・しょうゆ：大1
・にんにくすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・片栗粉：大4くらい
・塩：適宜
・青のり：適宜
【ポイント】
粉は少なめに！
【レシピ】コウケンテツのサクサク「フライドれんこん」の作り方
1 COMMENT
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レンコンから毛が生えてるみたいに見える👀
でも、レンコンの食感嫌いじゃないなぁぁ～
辛子レンコン好きだもん～💓
このレンコンのフライドも食べてみたいなぁ～