私流❤プリン

最近はミルクプリン、かぼちゃプリン、コーヒープリンなど種類も多く出回るようになりましたね。うちで簡単に作れるのでちゃちゃっと作っちゃいますね。

プリンの作り方

①卵黄2個、バニラオイル、れん乳をボールに加え混ぜておく。　
②牛乳は鍋で温めてジージーと音がしたら、火を止めます。
③少しずつ、温めた牛乳を加ながら混ぜていきます。
④容器に4等分こしながら入れます。
⑤フライパンで200ccの水を入れ、プリンにホイルをかぶせて、蓋をして沸騰して10分、蓋して蒸らして10分。
⑥冷蔵庫に冷やします。

カラメルの作り方

鍋に砂糖を入れ、水は10cc加えながら混ぜていくと煙が出たら、残りの水を加え、火を止めたら完成です。

じゃん〜❤️なめらかプリンの完成です。

私の場合カラメルはプリン用のタブレットを使ってプリンは牛乳、卵黄、砂糖で作り、オーブンで水を300cc入れて130度50分蒸し焼きして完成なんですが道具が無い方が多いと予測してフライパンのやり方で投稿しました。