自家製のデザートが増えました。今日はエダムチーズを1キロ買ったので、チーズマフィンを作っちゃいますね
材料
A.エダムチーズ100g
A.薄力粉90g
A.強力粉20g
A.ベーキングパウダー5g
B.生クリーム50cc
B.蜂蜜60g
B.卵1個
B.オリーブオイル大1
B.バニラオイル7滴
作り方
①Aの材料を1つにします。
②Bの材料を1つにします。
③AとBを合わせてゴムベラで滑らかになるまで混ぜます。
④180℃で予熱したら、耐熱容器にカップをさしこみ、流し入れたら180℃20分焼きます。
⑤チーズの焼けたいい匂いがします。チーズマフィンの完成です。
チーズの香ばしいマフィンに仕上げています。珈琲に合いますよ、美味しくいただきました。
是非、簡単チーズマフィンをお試しあーれ!