イタリアのデザート・パンナコッタ！今日は簡単で美味しいイチゴパンナコッタを作っちゃいますね！
材料
①牛乳200cc
②生クリーム200cc
③砂糖大2
④ゼラチン5g
⑤水30cc
⑥バニラオイル5滴
⑦イチゴジャム
⑧イチゴ
作り方
①鍋に①②③⑥を加え、フツフツするまで温めます。温度は60℃70℃程度まで。
②ゼラチン5gと水30ccを1つにして混ぜておきます。
フツフツした鍋に火を止めたら②を加え、素早く混ぜたら、器に添えます。
③冷蔵庫で1時間冷やします。
④冷蔵庫から冷えたパンナコッタを出したら、イチゴジャム、イチゴを上に添えたら完成です。
イチゴパンナコッタの完成です。
甘さ控えめのイチゴパンナコッタは、牛乳プリンのようにとろっとして、ジャムとイチゴが絡まって美味しくいただきました。御馳走様でした。
是非、簡単で美味しいのでイチゴパンナコッタをお試しあーれ！
今日、久しぶりに娘が里帰り。手見上げにデッカいメロンとイチゴを持って来てくれましたので、これ使って何かデザートでも作るか⁉️と思い、先程バタークリームを作りました。レシピの日付見たら去年の2月。
もーそんなに経つんだ〜と。(^^)
午前中焼いた食パン🍞で、苺とバタークリームのフルーツ・サンドイッチ作ります。そして、もう一品スイーツはこれパンナコッタで決まり‼️このレシピを基にして早速、作って見ますね。絶好のタイミング、どうもありがとう😊✌️
追記、昔からパンナコッタと聞くとつい、この駄洒落が思い浮かんでしまいます。🥸ギャグお許しを。🙇♂️
何のコッタ〜😊さん、娘さんの里帰りいいですね！
イチゴのフルーツサンド最高です。
私も食べたいな〜
イチゴ大好きだから❤️
パンナコッタの駄洒落ウケたよ。
美味しいパンナコッタ、フルーツサンド投稿してね！