今回のコウケンテツキッチンは、おうちで簡単韓国料理シリーズ！
シーフードミックスを使って、簡単なのに本格的！ 海鮮スンドゥブチゲをご紹介します。
【材料2人分】
・玉ねぎ：1/2個
・えのきだけ：1/2袋
・冷凍シーフードミックス：1袋
・ごま油：大1
・白菜キムチ：100g
・にんにく：各1かけ
・しょうがすりおろし：各1かけ
・しょうゆ：大さじ2
・コチュジャン：大1～2
・酒：1/2カップ
・水：1・1/2カップ
・豆もやし：1/2袋
・絹豆腐：1/2丁
・卵：1個
・青ねぎ小口切り：適宜
【ポイント】
水は少なめで！
美味しそう～💕 ふぅ～ふぅ～言いながら、あちっ とか言いながら食べたいなぁ💕
でも、「おっげぇぇぇ～ さいごぉ～！！！」と騒がれると、ちょっと引くけど👀💦
スンドゥブチゲにシーフードミックスをいれるという合わせ技ですね。
参考にします。
冷蔵庫に白菜キムチがあったなあ～。
今日はこれで行こうかなあ～🍲