【レシピ】백종원シェフの 名節の時に作りたい「牛肉のユッジョン」

チヂミなどのジョン料理の中でも牛肉のユッジョンは人気です。今日は牛肉のユッジョンを簡単に作れる方法を教えますね！

【材料】
※ユッジョン
牛肉スライス(肩ロース)3枚
小麦粉　約1カップ
サラダ油　大3
卵　3個
アジ塩　少々
コショウ　少々

※酢醬油
酢　大2
濃口醤油　大1
粗挽きとうがらし粉　大1/3

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