沖縄産のアグーの豚のヒレを買いました。今日はチーズヒレカツを作っちゃいますね！
材料４人分
①豚のヒレ肉600g
②チーズ
③塩
④コショウ
⑤卵２個
⑥強力粉大3
⑦水
⑧米油
⑨パン粉
作り方
①豚のヒレ肉は1cmにスライスして両面叩きます。塩、コショウして下味をします。
②チーズを挟みます。
サンド状態にします。
③卵、強力粉、水をボールに加え、合わせたら混ぜます。
④サンドしたヒレ肉を両面に付けたら、パン粉にまぶし、深いフライパンに米油を加え、3分から3分半揚げていきます。
揚がったらキッチンペーパーの上にのせます。
⑤器に野菜を添え、チーズヒレカツを添えて完成です。
チーズヒレカツの完成です。
今日のチーズヒレカツは、柔らかくてさくっとした食感で、すごく美味しくいただきました。ご馳走様でした。
是非、チーズヒレカツをお試しあーれ！
私流❤️ヒレカツ
私流❤️チキンカツレツ
私流❤韓国のとんかつ 
美味しそう～💕
最近ブログで、韓国の屋台シリーズに洗脳されているから～ こんな上品にあげているの見ると、Mさんが上品に見えちゃう👀 えっ、生まれながらに上品？ ですよねぇ～
でも、アグーって、赤味が強いですね～👀 アグアグ食べてみたいな～😊
アグだから～ オリオンビール🍺ちゅせよ～ えっ、無い？？？ しょんめぇ～