梅雨…。窓の外は雨

【レシピ】柔らかくておいしい「カボチャのニョッキ」の作り方

ハロウィンが近づいてきましたね。 今日はカボチャでおいしいニョッキを作ってみました。 滑らかでしっかりした割合を見つけるためにがんばりました😘

家族と一緒に楽しんでください。

【2人前22~23個】
✤生地
– マッシュカボチャ 90g
– マッシュポテト90g
– 重力粉100g
– ジャガイモ澱粉40g
– 塩2g(小0.7)

✤クリームソース
– マッシュカボチャ 小3
– 刻んだニンニク26g(4粒)
– 刻んだ玉ねぎ100g
– 無塩バター15g
– ミルク170ml
– 生クリーム150ml
– パマサンチーズ25g
– 塩 小2〜3
– 胡椒 適量

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乱痴気騒ぎ

ハロウィンに合わせてきましたか。
今日の渋谷はどうなんだろう…🎃

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