慶尚北道漆谷のサムギョプサル専門店では、畑で採れた野菜や山菜でもてなす「ミナリ・サムギョプサル」が有名です。
春から夏にかけて採れるヤマゼリ。豚バラ肉と旬の野菜と一緒に焼いて召し上がれ。
【屋台】ソウル삼겹살専門店の「サムギョプサルとチャジャンミョン」動画
家で味わうサムギョプサル 【屋台】自家栽培の野菜とヤマゼリの「サムギョプサル」
【屋台】ソウル삼겹살専門店の「サムギョプサルとチャジャンミョン」動画
家で味わうサムギョプサル 2 COMMENTS
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採れたての野菜たっぷりで、身体に良さそう～😍
圧力釜で煮込んだら、骨までほろほろして全部食べられそう～
最後のお粥も～😘 食べた～い💕
東京からどのくらい？ 誰か連れてってくれないかなぁ～
セリを鉄板で肉と一緒に焼く…。いいね。
東北ではセリは根ごと食すといいますが、根も独特な食感があっておいしいそうですね。