キム・デソクシェフの30年のノウハウを集結した料理動画。今日は「韓国風ナス炒め」動画です。
[양념장 재료] 1. 진간장 3스푼 2. 굴소스 2스푼 3. 물엿 2스푼(가득) 4. 고추기름 만들기 (고춧가루 2스푼+식용유 4스푼) 식용유는 가지양에따라 조절 해주세요 5. 청양고추 1개 6. 간마늘 1스푼 7. 간생강 1/2스푼
[마지막 넣을 재료] 1. 까나리액젓 1/2스푼(감칠맛 up) 2. 통깨 1스푼
【レシピ】失敗しない「茄子のナムル」の作り方
私流❤サクサク茄子
所ジュンのインドアクッキングー私流？茄子のナムル 
わぁ～ 美味しそう～😊 ピリ辛ですね～👍
やっぱ、私と同じ包丁使ってる～😁
このまな板、どこに売ってるんだろう～ そっちが気になっちゃった～👀💦
料理は二の次～😞
独特の韓国なまりですかね。
少し田舎臭い韓国語が気になります（笑）