今日は、簡単で美味しいキーマカレーを作っちゃいますね!
材料
①ニンニクみじん切り小2
②生姜みじん切り小2
③オリーブオイル大1
④玉ねぎみじん切り1個
⑤人参小1本みじん切り
⑥ピーマン3個みじん切り
⑦豚挽き肉300g
⑧塩
⑨コショウ
カレーソース
①SBカレー粉大2
②ジャワーカレーの中辛1個
③クミンシード大2
④中濃ソース大2
⑤ケチャップ大2
⑥トマト缶1個
作り方
①鍋にオリーブオイル、ニンニクみじん切り、生姜みじん切りを加え、香りを立てたら、野菜3種類(玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、ピーマンみじん切りを炒め塩、コショウをします。
②豚挽き肉300gを加え炒め塩、コショウしていきます。
③あとはカレーソースを加え繋げていきます。トマト缶を加え混ぜます。
④カレー粉大2、クミンシード大2、とろみを出す為、ジャワカレー中辛1つを加え、中濃ソース、ケチャップを加え味を整えていきます。
大きいスプーンでじっくり混ぜていきます。
味見したらカレーの辛さが強いので、中濃ソースを足しました。お好みで調整してください。辛さ、甘さ、カレーのスパイシーさがあって、美味しく仕上がりました。
⑤器にライスとキーマカレーをかけ、茹で卵を添えたら、キーマカレーの完成です。
サラダと一緒に食べました。
簡単でさくっと作れるのでキーマカレーは好きです。ご馳走様でした。
是非、キーマカレーをお試しあーれ!
私流❤簡単!夏野菜のキーマカレー 私流❤冷蔵庫の残り物で作るキーマカレー
わぁっ~ 美味しそう~😘
でも、これは普通のカレーとは別物ですよね~ カレー味はするだろうけど~
どんな料理でも、カレー粉を入れると、どうして美味しく感じるんだろうねぇ~😊
子供のころから食べている味が、懐かしくなるんだろうか? みんな大好物だもんね~カレーライス💕 うちのオモニは、鶏ガラスープのカレーをよく作ってくれました~😍 優しい味のカレーライスでした~👍
キーマと来たら、キーマビールくださ~い🍺 そんなのあるかっ🤦♂️
朝鮮人もびっくりさん、オモニのカレーライスは世界一美味しいよね!
インド🇮🇳はビールないよね。
なんだろう⁉️
誰か教えてください。